新「食」代冰淇淋專用醬油！

2008-6-26消費者的胃口在變，食品產業也要創新口味，贏商機！

【楓雅報導】

經營百年產業，除了要維持傳統好滋味來鞏固原有市場之外，還要懂得開發「創意食品」，黏住年輕世代的胃口和錢包。

日本金澤的YAMATO從醬油味噌，開發出令人意外的產品；在流行「混搭風」的食品市場，造成話題。

延伸連結&圖片來源：
．YAMATO醬油味噌
．冰淇淋專用醬油
．醬油冰淇淋
．黑芝麻味增布丁
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