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三年前的麵包,仍如剛出爐
2008-5-30哐噹!自動販賣機這次掉出來的是,罐頭麵包!
100年歷史的自動販賣機從賣郵票、車票開始,提供人們自助式的消費商業活動。日本的自動賣機在提供茶、咖啡、可樂等飲料外,更變化出熱食如比薩、玉米濃湯、關東煮等。
罐頭麵包愈來愈風行!用自動販賣機當通路,與原子小金剛或美少女結合,少男少女為罐頭麵包瘋狂(圖2、3)。慶祝60週年慶,推出四款手塚治虫動畫麵包罐,更開放學生到工廠參觀。
1995年阪神大地震,日本PAN AKIMOTO麵包公司參與救災工作,天天將新鮮麵包運送到災區,但卻發現新鮮麵包,在百廢待舉的混亂中,災民拿到的麵包可能又髒又爛,且不易保存。
因此全社以「長期儲存、方便攜帶和運輸」為研發目標,開發出罐頭麵包。保存期限目前達37個月,通過安全考驗,甚至還拿到美軍訂單。2004年日本新瀉地震、蘇門答臘地震...麵包罐頭出發到各災區。
原始物料在罐頭內直接烘烤,之後包裝成罐,以人工方式貼上客製化包裝(圖4)。打開罐頭後,香味四溢,這是麵包烤好後,第一次面對世界呢!13種豐富口味,甚至還有新鮮水果在其中!
除了非常適用於救災,爬山、露營等野外活動也很方便(圖5)!在地鐵捷運站,罐頭麵包自動販賣機讓行色匆匆的日本人,買來當早餐或點心,也是一種幸福!
延伸閱讀:
.PAN AKIMOTO麵包日文網站、日文購物網站
.PAN AKIMOTO英文網站