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太空食物打破你的想像
【未來食物的想像】當人類飛上太空後，吃什麼食物就成為太空人最重要的課題之一，當初的太空食物完全談不上任何美味，因為所有上太空的食物都必須經過脫水、高溫殺菌以及無需再處理的條件，有時還得急凍與冷藏，以減緩食物的腐壞速度，而符合這種條件的食品或是經過這樣處理過的食物，在當時實在很難入口。
而且當時的專家認為，在無重力的環境下，人的咀嚼可能會出現障礙，所在1962年，美國第一位太空人約翰．葛林(John Glenn)飛上太空進行長時間的任務時，他吃的是用擠的管狀食品，以利咀嚼與保存。
如今，科技的進步，讓太空人再也不用如此辛苦，地面上吃得到的，在太空旅行時也一樣可以。