研究真菌的知名宅男

【保羅．史塔曼茲】帶著一絲對社交的不適應而緊張不已的眼神，保羅．史塔曼茲(Paul Stamets)這位留著濃密鬍子的大叔在30年的時間裡，抱持著崇敬的態度，對一種奇妙的生命型態作了非常詳細的研究：真菌。

雖然不善交際，但史塔曼茲卻依然出版了好幾本暢銷書，並創立了一家公司Fungi Perfecti，參加許多學會的講座；當然主題一律是跟真菌有關。

史塔曼茲的熱情投注，讓真菌的應用在世界上獲得了很大的迴響，而他真正的希望是透過研究真菌，讓人類走出一條與地球共生之路，如今在糧荒危機的時代，他更提出令人震驚的說法：真菌能夠拯救地球的糧食危機。