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2010-5-4「人文、文化與設計思考」第五堂(2010.04.28)
本段分享TED.COM當中，名廚師Dan Barber的無養殖漁場概念，他的講題為「愛上一條魚」，是一個過去許多人未曾有的想法，當人們養殖，就會想盡各種方式，大量繁殖，即使破壞大環境也在所不惜，Danbarber的演講裡，闡述了一個新概念：打造一個健康的自然生態，讓生物活在未破壞前的環境裡，它們將會長得更健康。這是一個未來農場的 趨勢。當我們想到「食」時，食物如何來？是重要的步驟，有健康的食物來源，才有健康的身體，也才有健康的大環境。（TED中文翻譯： Yi Zong）簡體版請至大小創意土豆網 相關連結： 未來五千天的食衣設計5-1 未來五千天的食衣設計5-2 未來五千天的食衣設計5-3 未來五千天的食衣設計5-4 未來五千天的食衣設計5-5
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